در بسیاری از مناطق ایران، هر ساله انواع قارچ ترافل سیاه و سفید با کیفیتی عالی تولید و روانه بازار می شود. برای خرید بدون واسطه و نیز اطمینان از بهداشتی بودن محصول می توانید از طریق این مجموعه اقدام نمایید. سفارش ها هم به صورت جزئی و هم به صورت عمده پذیرفته می شود.
علت شهرت جهانی قارچ ترافل چیست؟
قارچ ترافل در بازار ایران با نام های “قارچ دنبلان” یا “دنبلان کوهی” نیز شناخته می شود که مهمترین دلیل شهرتش در جهان، خواص دارویی بالای آن است.
از خواص قارچ ترافل می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- منبعی سرشار از آنتی اکسیدان که مصرف آن احتمال ابتلا به دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
- مطالعات آزمایشگاهی محققان نشان داده که مصرف قارچ دنبلان خطر ابتلا به عفونت ها را تا حد قابل قبولی کاهش داده است.
- همچنین مشخص شده که مصرف قارچ ترافل باعث کاهش رشد سلول های سرطانی در اشخاص مبتلا به این بیماری شده است.
- این نوع قارچ با دارا بودن خواص ضد التهابی، احتمال ابتلا به بیماری های مزمن التهابی را کاهش می دهد.
- قارچ ترافل غنی از انواع پروتئین های گیاهی است. از همین روی می تواند برای افراد گیاهخوار، جایگزین مناسب گوشت باشد.
بر خلاف قارچ های دکمه ای رایج در بازار که به خاطر طبع سرد و مرطوبی که دارند مصرف شان چندان توصیه نمی شود ولی قارچ ترافل یا قارچ دنبلان اصل بسیار گرم و خشک بوده و سرشار از آهن، فسفر، کلسیم، سدیم، منیزیم، ویتامین C، پروتئین و فیبر می باشد.
جالب است بدانید که قارچ ترافل دو نوع دارد:
- قارچ ترافل سفید
- قارچ بلک ترافل یا همان قارچ ترافل سیاه
که هر دو نوع قارچ های ترافل در شهرهای مختلف ایران به صورت انبوه تولید و برداشت می شود.
عرضه مستقیم قارچ ترافل سیاه
هر چند قارچ ترافل به نسبت سایر انواع قارچ ها گران قیمت تر است ولی با این حال در مناطق مختلف ایران، به میزان مورد نیاز تولید، کاشت و برداشت می شود.
قارچ دنبلان یا ترافل را در ایران می توان در این مناطق یافت:
- شیراز
- آذربایجان
- زنجان
- خراسان
- بیشه های ارسباران
این محصول که عموما در دو رنگ سیاه (قهوه ای تیره) و سفید کاشته می شود، توسط تولید کننده مستقیما به سراسر شهر های ایران عرضه می شود.
همچنین امکان صادرات قارچ دنبلان اصل سیاه و سفید نیز فراهم می باشد.
همانطور که گفته شد این محصول نسبتا گران است ولی اگر خریدار آن را مستقیم و بدون واسطه از تولید کننده تهیه کند می توان بهای کمتری بابت آن بپردازد.
لذا چنانچه قصد خرید انواع قارچ ترافل را دارید می تواند جهت استعلام قیمت روز قارچ در سال 1400 و سفارش مستقیم این محصول هم اکنون با مدیران فروش شرکت تماس حاصل نمایید تا اطلاعات لازم به شما داده شود.
