قارچ ترافل سیاه که در کشورمان به آن قارچ دنبلان کوهی هم می گویند، یکی از فرآورده هایی با ارزش غذایی بالا می باشد؛ ولی این محصول را به روش های گوناگون ارائه می دهند که در این زمینه می شود به قارچ ترافل بسته بندی شده اشاره کرد، از سویی آنها را به گونه کلی نیز برخی از مشتریان مثل بازرگانان می خرند که همه این مسائل روی قیمت روز قارچ ترافل مشکی تاثیر گذار می باشد.
مشخصات قارچ ترافل سیاه اعلا
یکی از مواد غذایی کاربردی که می توان از آن در سوپ و سایر خوراکی های دیگر استفاده کرد، قارچ ها هستند، آنان انواع مختلفی دارند که در این بحث ما می خواهیم شما را با قارچ ترافل سیاه اعلا آشنا کنیم و درباره مشخصات نوع مرغوب این فرآورده معلوماتی ارائه دهیم؛ این محصول همانطور که گفتیم کوهی بوده و در فصول خاصی از سال برداشت می شود؛ از طرفی نمونه های درجه یک چنین ویژگی هایی دارند:
- تازه هستند.
- کاملاً سالم می باشند.
- هیچ نوع کپک و یا چروکیدگی پوست در آنها دیده نمی شود.
- خوش خوراک بوده و برای بدن و دفع بیماری های گوناگون مفید است.
گفتنی است که به روش های کبابی، تهیه سوپ، سس، فست فودها و غیره از این قارچ به شکل زیادی استفاده می کنند، این را هم باید عنوان نمود که از جمله محصولات کمیاب و با ارزش غذایی بالا محسوب می گردد و به همین علت به سادگی نمی توان آن را پیدا کرد، این قارچ ظاهری مشکی مانند دارد و هنگامی که برش می زنید، با درونی سفید مواجه می شوید که می توان آن را به شیوه های متفاوت میل کرد و از خواص زیاد آن استفاده برد.
آشنایی با تولیدکنندگان قارچ ترافل سیاه
قارچ ترافل سیاه را تولیدکنندگان گوناگون پس از این که از دامنه های کوه های مختلف جمع آوری می کنند برای این که بتوانند راحت تر در بازارهای داخلی و جهانی عرضه نمایند، آنها را در یک فرایند آماده کرده که این روند شامل شستشو، خشک کردن و بسته بندی می گردد؛ با این کار مشتریان بیشتر رغبت به خرید آن نشان می دهند.
تولیدی های متعددی نیز در این عرصه دست به کار شده اند که بهترین ها موازین بهداشتی، تازه ماندن قارچ و همچنین استانداردها را در نظر گرفته و اقدام به پخش آن به صورت عمده می نمایند، گفتنی است که بازرگانان می توانند بهترین نمونه های محصول را از این مجموعه که آنلاین به توزیع محصولات می پردازد، به دست آورند؛ برای این کار می توانند که به شماره های زیر تماس گرفته و راحت سفارش خود را به ثبت رسانند.
