قارچ دنبلان یکی از قارچ های گران قیمت و کمیاب می باشد. زیرا خواص تغذیه ای دنبلان با قارچ معمولی قابل مقایسه نیست. فروش این قارچ در شهرهای مختلف کشور رواج دارد. یکی از انواع معروف این گیاه مغذی قارچ دنبلان گلستان می باشد. بعضی از فروشندگان این قارچ در گلستان، آن را با قیمت باور نکردنی در اختیار خریداران قرار می دهند. علاوه بر قیمت مناسب این قارچ در شهر گلستان، کیفیت محصولات عرضه شده نیز بسیار خوب می باشد.
آمار پر فروش ترین نوع قارچ دنبلان در تهران
دنبلان های صحرایی گروهی از قارچ های زیرزمینی هستند که در کشور ما گونه های مختلفی از آن ها رشد می کند. از انواع معروف این گیاه زیرزمینی می توان به قارچ دنبلان سیاه و سفید اشاره کرد. البته این قارچ در رنگ های مختلف در طبیعت وجود دارد اما نوع سیاه و سفید آن معروف ترند. اندازه قارچ دنبلان بسیار متغیر می باشد به طوری که سایز آن از اندازه یک فندق تا اندازه پرتقال می تواند متفاوت باشد. در کشور های اروپایی این ماده مغذی به truffle mushroom و یا قارچ دنبلان ترافل معروف هستند. جالب است بدانید این قارچ در فرانسه به الماس آشپزخانه معروف است و در این کشور قیمت بسیار بالایی دارد. در شهر تهران نیز از این ماده مغذی غذاهای مختلف تهیه می کنند. قیمت قارچ دنبلان در تهران نیز قابل پیش بینی نیست و با توجه به شرایط بازار متغیر می باشد.
قارچ دنبلان به علت طعم و عطر خاص و کم نظیر خود در مناطق مختلف کشور از جمله شهر تهران طرفداران زیادی دارد. آنچه از ظواهر برمی آید این هست که قارچ دنبلان سیاه در بازار از فراوانی بیشتری برخوردار است . این قارچ در زمستان ها نیز مصرف خاص خود را دارد و به صورت خام یا پخته می تواند استفاده شود. دنبلان ها علاوه بر مصرف خوراکی می توانند به عنوان دارو نیز استفاده شوند و این امر ارزش آن ها را چند برابر می کند.
بررسی مشکلات فروش قارچ دنبلان ترافل در حجم انبوه
همان طور که گفته شد قارچ دنبلان بسیار کم یاب می باشد و این امر باعث شده است که قیمت آن در بازار بیش از حد متعارف بالا باشد به طوری که یک کیلوگرم از آن تا حدود پانصد هزار تومان نیز به فروش می رسد.
با توجه به فواید زیاد این فرآورده و نیز قیمت بالای آن عامه مردم قدرت تهیه و استفاده از خواص دنبلان را ندارند به همین خاطر بهتر است که برای رفع این مشکل و تولید انبوه این ماده غذایی در کشور چاره ای اندیشیده شود. می توان گفت در اصل دنبلان ترافل قارچی خودرو است و به خاطر این که در دشت و صحرا و در مناطق خاص رشد می کند، مقدار آن برای عرضه به بازار بسیار کمتر از تقاضای موجود هست و طبیعتاً به علت کم بودن عرضه و بالا بودن تقاضا قیمت نیز بالاتر می رود.
حال مسأله این هست که آیا می توان دنبلان کوهی را به صورت گلخانهای تولید کرد تا حجم آن بیشتر شود و دسترسی مردم به آن راحت تر باشد؟ باید گفت تحقیقاتی در این زمینه انجام شده است و اگر بتوان این قارچ را به صورت انبوه تولید کرد مشکلات کمبود آن رفت خواهد شد و از طرف دیگر به علت افزایش عرضه محصول قیمت آن در بازار متعادل تر خواهد شد و عامه مردم می توانند از خواص آن بهرهمند گردند. در زمینه تولید و توالی ژنتیکی قارچ دنبلان پایان نامه های خوبی تدوین شده و تحقیقات در این زمینه وجود دارد اما اگر واقعاً کسی علاقه مند به استفاده از این محصول هست و کمبود آن را در بازار احساس میکند میتواند زمینه تولید این قارچ مغذی را فراهم کرده و وارد بازار کند. روش کشت این قارچ و تولید آن در منابع گوناگون توضیح داده شده است. به علت اینکه قارچ دنبلان با ارزش ترین قارچ موجود به حساب میآید این کار میتواند حتی زمینه اشتغال را نیز برای عدهای فراهم نماید و از طرف دیگر مشکلات فروش و قیمت آن را نیز حل کند.
کدام شهرها در ایران بیشترین فروش قارچ دنبلان کوهی را دارند
بهترین آب و هوا برای قارچ دنبلان کوهی آب و هوای معتدل می باشد زیرا گرما و سرمای شدید به این قارچ صدمه می زند. در نواحی مختلف کشور ما می توان قارچ دنبلان را پیدا کرد . از جمله مناطقی که این قارچ در آن جا رشد می کند می توان زنجان، چالدران، طارم، گلستان و نواحی ای از مازندران را نام برد. معمولا این قارچ ها بعد از بارندگی و به صورت گروهی رشد می کنند . البته پیدا کردن آن ها کار ساده ای هم نیست. با توجه به اینکه این قارچ در همه جای کشور یافت نمی شود و مقادیری هم که یافت می شود بسیار کم هست بنابراین محصولات تهیه شده باید در استان های مختلف پخش شود. استان تهران یکی از مناطقی است که دنبلان برای فروش به آنجا ارسال می شود و در این شهر مشتریان فراوانی دارد و بازار فروش خوبی برای این محصول فراهم است. البته در حال حاضر با رواج خرید اینترنتی ارسال این قارچ به شهرهای مختلف امکان پذیر است و می توان گفت در بستر اینترنت گستره بازار بیشتر می شود و می توان محصول را در استان های مختلف به فروش رساند. از طرف دیگر به علت سود بسیار مناسبی که در صادرات دنبلان حاصل می شود بسیاری از فروشندگان تمایل به صادرات نیز دارند. زیرا بازارهای اروپا و کشورهای خارجی بستر مناسبی برای فروش دلاری است و با توجه به قیمت دلار سود دهی بسیار خوبی برای تولید کننده فراهم می کند به همین خاطر برخی از تولید کنندگان در زمینه صادرات فعالیت دارند.
فروش قارچ دنبلان صادراتی به قیمت تولید
برای خرید قارچ دنبلان صادراتی با کیفیت بسیار خوب باید به مراکز معتبر، فروش آن مراجعه کرد. با اینکه قارچ دنبلان محصولی گران قیمت و کمیاب است اما فروشندگانی هستند که آن را با قیمت بسیار مناسب و حتی قیمت تولید در بازار عرضه کرده اند، بنابراین با شناسایی این فروشندگان می توان خریدی اقتصادی و با ارزش داشت.
شرکت هربارز مفتخر است اعلام کند فروش قارچ دنبلان صادراتی را به قیمت تولید در بازار ارایه کرده است. هم وطنان عزیز می توانند این محصول مفید و مغذی را با مراجعه به مراکز فروش ما تهیه کرده و از آن بهره مند گردند. هر گونه سوال شما را در این زمینه پاسخ گو هستیم. با ما در تماس باشید.