در برخی از مناطق کشور، شرایط آب و هوایی به گونه ای فراهم شده است تا کشاورزان کاشت اساسی خود را انواع گیاهان نایاب از جمله، قارچ دنبلان کوهی قرار دهند. به دلیل آن که این نوع قارچ از ارزش و خواص غذایی بسیاری برخوردار است و در برخی از غذاها استفاده های فراوانی از آن می شود، خرید قارچ دنبلان کوهی به وفور صورت می گیرد. به همین خاطر، قیمت انواع قارچ دنبلان کوهی بنا به روش کاشت آن بسیار متفاوت است.
همه چیز درباره دنبلان سیاه زمستانی
در صورتی که جزء آن دسته افرادی هستید که در سبد غذایی خود از قارچ دنبلان کوهی استفاده می کنید. آیا همه چیز درباره دنبلان سیاه زمستانی را اطلاع دارید؟ این اطلاعات را از افرادی که در این زمینه تجربه کافی دارند، پرس و جو نمایید و یا همراه ما باشید تا در مورد این گیاه با ارزش اطلاعات مختصری به شما ارائه نماییم.
- در ابتدا به این نکته باشد اشاره کردکه قارچ دنبلان کوهی با نام قارچ ترافل طبیعی نیز معروف است. این قارچ بر خلاف قارچ های دیگر به رنگ سیاه و یا قهوه ای تیره می باشد و گوشت درون آن سفید است.
- اندازه قارچ دنبلان کوهی در مقایه با قارچ های دیگر بزرگ تر است به حدی که گاهی اندازه یک سیب زمینی می باشد، علاوه بر آن که هیچ گونه طعم و یا بوی خاصی ندارد.
- در قارچ ترافل طبیعی، طی تحقیقات اخیر مواد پروتئینی فراوانی یافت شده است که جایگزین گوشت می باشد، علاوه بر آن که در آن ماده ای وجود دارد تا نقش موثری در افسردگی و استرس ایفاء نماید.
- در این قارچ کمیاب، چربی غیر اشباع دیده شده است تا از رگ های قلب محافظت و خطر بروز سکته قلبی را کاهش دهد.
شرکت پخش قارچ دنبلان کوهی
در شرکت پخش قارچ دنبلان کوهی، شرایط کاری برای افراد بسیاری محیا شده است و این امر سبب کاهش نرخ بیکاری می شود. این افراد در شرکت تلاش می کنند تا قارچ ترافل خالص را از کشاورز خریداری و با قیمتی مناسب و ارزان تر از بازار پخش نمایند.
در صورت خرید مستقیم از این شرکت افراد در خالص بودن آن و قیمت به شما اطمینان خاطر خواهند داد، علاوه بر آن که در این معامله سود مناسبی خواهید برد. به دلیل آن که قارچ دنبلان کوهی، بسیار کمیاب می باشد، وجود دست دلالان و سودجویان باعث شده است تا قارچ با قیمتی گران تر به بازار عرضه شود.
به همین خاطر، وزارت کشاورزی بر روی کار آمده است تا قیمت نهایی را طبق تعرفه مشخصی تعیین و سپس جهت فروش روانه بازار گرداند. در بیشتر مواقع به دلیل نایاب بودن قارچ دنبلان کوهی، به صورت بسته بندی در بازار وجود دارد که بر روی بسته تاریخ مصرف و نوع قارچ باید ذکر شده باشد.
