در کشور خوشبختانه شرایط آب و هوایی و اقلیمی به گونه ای فراهم شده است تا برخی از گیاهان کمیاب و با ارزش مانند انواع قارچ نیز کاشته شود که یک نوع آن قارچ ترافل سیاه می باشد. به دلیل آن که این نوع قارچ از ارزش و خواص غذایی بسیاری برخوردار و استفاده از آن بسیار پرطرفدار شده است. در کشور، خرید انواع قارچ ترافل سیاه رو به گسترش می باشد.
مشخصات قارچ ترافل سیاه
در صورتی که جزء آن دسته افرادی هستید که از ترافل سیاه در برنامه غذایی خود استفاده می کنید. آیا از مشخصات قارچ ترافل سیاه اطلاعی دارید؟ این اطلاعات را از افراد فروشنده، می توانید پرس و جو نمایید و یا همراه ما باشید تا در مورد مشخصات این گیاه کمیاب اطلاعات مختصری به شما ارائه نماییم.
- در ابتدا به این نکته باید توجه کرد که کاشت قارچ با خاک و کود ارگانیک باید صورت گیرد تا از کیفیت بالاتری برخوردار باشد. یکی از مشخصات این نوع قارچ، اندازه بزرگ آن می باشد که در مقایسه با قارچ های دیگر درشت تر است.
- در قارچ ترافل سیاه، هیچ گونه طعم و بویی وجود ندارد، علاوه بر آن که به شکل گرد می باشد و شکل آن با سایر قارچ ها متفاوت است.
- این نوع گیاه با ارزش، به رنگ قهوه ای تیره می باشد، اما گوشت درون آن سفید و دارای رگه های است و از بافت بسیار نرمی تشکیل شده است، ضمن آن که بر روی پوست قارچ بر آمدگی های کوچک و بزرگ دیده می شود.
به دلیل کمیاب بودن و وجود دست دلالان و سودجویان در بازار با قیمت های گوناگونی به فروش می رسد. به هیمن علت، وزارت کشاورزی بر روی کار آمده است و قیمت نهایی را بر اساس کیفیت کاشت، نوع کاشت و بسیاری دیگر از موارد تعیین و سپس جهت فروش روانه بازار میوه می گرداند.
نمایندگی عرضه قارچ ترافل سیاه
در نمایندگی عرضه قارچ ترافل سیاه، شرایط کاری برای افراد بسیاری محیا شده است. در این نمایندگی افراد تلاش می کنند تا به صورت عمده و بی واسطه قارچ را از کشاورز خریداری و به صورت قارچ ترافل خشک و قارچ ترافل بسته بندی با قیمتی مناسب و ارزان تر از بازار عرضه نمایند، همچنین در این نمایندگی بر روی قارچ ترافل بسته بندی تاریخ مصرف نیز چاپ می شود.
در صورتی که قصد خرید مستقیم را از این نمایندگی داشته باشید در قیمت و ارگانیک بودن قارچ به شما اطمینان خاطر داده می شود، علاوه بر آن که در این معامله سود مناسبی خواهید برد. با وجود آن که تولید قارچ ترافل سیاه در کشور صورت می گیرد.
