ترافل میوه قارچ متعلق به تیره توبر است و این گیاه در زیر سطح خاک رشد می کند. این قارچ ها به طور طبیعی در ارتباط نزدیک (همزیستی) با گونه های خاصی از درختان میزبان زندگی و رشد می کنند. این یک غذای عالی محسوب می شود و در آشپزخانه از ترافل سیاه بیشتر به عنوان چاشنی استفاده می شود. شرکت فروش کنسرو ترافل ما این محصولات را با شرایط استثنایی عرضه می کند.
از خواص قارچ ترافل چه می دانید؟
- قارچ ترافل بلک را می توان یک متحد بزرگ در رژیم های کاهش وزن و یک طعم دهنده دانست که به دلیل داشتن مقدار زیادی آب، نمک های معدنی و الیاف محلول در آب، از استفاده از نمک یا سایر ادویه ها جلوگیری می کند. جذابیتی مشابه ممکن است برای ورزشکاران باشد. بسیاری از آنها ترجیح می دهند ترافل طبیعی را به غذاهای ماکارونی خود اضافه کنند تا قبل از مسابقات شدیدتر کربوهیدرات دریافت کنند.
- برای درک ارزش غذایی ترافل سیاه، می توان مقایسه ای با قارچ ها انجام داد. هر دو قارچ شباهت های خاصی دارند، غذاهایی با سطح چربی کم و کالری بسیار کم، که آنها را برای رژیم های لاغری ایده آل می کند. به خصوص ترافل سیاه دارای 2 گرم کربوهیدرات است که در مقایسه با سایر غذاها مانند سبزیجات یا سبزیجات، نسبت کمی است. کربوهیدراتهای اصلی آن از گلیکوژن و کیتین، محافظ عملکردی دیواره سلولی قارچ گرفته شده است.
- ترافل سیاه غذاهای فاقد کلسترول است، بنابراین می تواند در رژیم های کم کلسترول به جلوگیری از بیماری شریانی محیطی کمک کند، خطر سکته مغزی، بیماری عروق کرونر قلب را کاهش داده و از فشار خون بالا جلوگیری کند. علاوه بر این، آنها برای کسانی که از دیابت رنج می برند مناسب هستند و باید سطح قند خود را کنترل کنند.
- ترافل سیاه در نظر گرفتن بوتاکس طبیعی برای سطح آنتی اکسیدان آن به دست آمده است. این ماده علاوه بر ایجاد لطافت نرم و ملایم با فعال سازی تولید طبیعی کلاژن خود بدن، خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ می کند که باعث حفظ ظاهر جوان و صاف آن می شود.
توزیع کنندگان کنسرو ترافل
اگر به دنبال یکی از بهترین توزیع کنندگان کنسرو قارچ ترافل صادراتی هستید پیشنهاد می کنیم با ما تماس حاصل نمایید. با ترافل سیاه زمستانی از کیفیت بالایی برخوردار است و به دلیل سطح بالای غذایی از ارزش بالایی در بازار برخوردار است. بوی عطری شدیدی دارد، که به آن قابلیت طعم دهی بالایی می دهد.
گرچه در نگاه اول خشن و ناخوشایند تلقی می شود، با این وجود گنجینه ای از عطر و طعم بی نظیر دارد، این خصوصیات ارگانولپتیک همان خصوصیاتی است که آن را منحصر به فرد و مورد پسند قرار می دهد. این بوی نافذ، مداوم و غیر قابل تردید است که آن را به محبوب ترین ترافل تبدیل کرده است.
